小矮人挤挤面包

1、 预留10g水，将除黄油外的材料全部倒入面包机搅拌，大概10分钟

2、 加入软化的黄油启动面包机搅拌15分钟，拉开出厚膜即可

3、 面团拿出来盖上保鲜膜放在室温发酵至两倍大

4、 面团拿出来盖上保鲜膜放在室温发酵至两倍大

5、 将面团排气后分成9份，每个50g，做7个鼻子每个1.3g，剩下的原色面团15g左右加入加入可可粉或者竹炭粉，分成2个4g，1个5g，（将小的面团放入冰箱冷藏 怕太快发酵）

6、 松弛十五分钟以后将9个面团整圆备用

7、 提前把欧克皮揉好以后取一半原色，剩下的平均四份加入蔬果粉揉成不同的颜色备用

8、 白色欧克皮擀成薄片用半圆形压出来放在面团上当胡子（这一步可省略）

9、 彩色的欧克皮擀成长薄片放在面团上做小矮人的帽子

10、 帽子要松松的放在面团上给后期发酵留一些余地，剩下的颜色做房子的窗户跟门

11、11、 做好以后全部码放在模具里面，动作慢的朋友请整圆面团以后码在模具内做帽子比较稳妥，不然发酵起来再拿面团容易变形哦

12、将冰箱冷藏的鼻子取出整圆，粘和处刷一点点水把鼻子放在面团上轻轻的压一下粘合即可

13、 取出黑色的面团 擀成长条切对半做头发，小圆球做成发髻，

14、 粉色的欧克皮做成发带

15、 放在烤箱里放一碗热水按发酵模式 二次发酵半小时左右至两倍大即可，

16、16、 烤箱预热180度，170度中下层烤30分钟左右，20分钟左右小女孩面包要提前取出，挤挤包上也要加盖锡纸防止颜色过重

17、 面包烤熟后放在烤架上晾凉脱模，用巧克力笔或者色素笔画出眼睛，房子的窗户等等

18、 小矮人鼻子下面刷一点酸奶/融化的奶酪粘上奶粉，就是胡子了

19、完成

20、完成