在家就能做奶油蛋糕

1、准备好需要的食材。

3、然后加入蛋黄搅散搅拌均匀。再加入低筋面粉，如果亲们家没有低筋面粉，用中筋面粉过筛也可以，搅拌均匀，搅拌到细腻无颗粒就可以了。

5、蛋清分三次加入蛋黄中，一次加入1/3搅拌均匀，二次加入1/3继续搅拌均匀。最后全部加入。以翻拌的方式搅拌均匀，千万不能化圈防止出气泡。

7、准备一个无水无油的盆子，放入250克淡奶油。加糖用打蛋器先低速打发两分钟，再高速打发，打发至打蛋器拎起出现尖尖角就可以啦！

9、我是用四种水果提前切好的，亲们喜欢放什么水果，随自己的意。把剩余一部分奶油准备一个杯子，把裱花袋套在杯子里，把奶油倒在裱花袋里。挤出各种花纹做上造型。

10、摆放上自己喜欢的水果，家常的奶油水果蛋糕，就做好了，特营养。