在家也能制作的鸡蛋汉堡

1、调面糊：面粉加盐花椒粉泡打粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。

3、用餐刀或其他工具，把蛋黄戳破，熟的快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲凸鹣沮北把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。

5、直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。

7、咬开的层次，面饼+煎蛋+肉馅+面饼，还是挺均匀的嘿。因为材亓歃肿肖料里有咸度了，直接吃就行。也可以抹豆瓣酱黄豆酱，辣椒油。