怎么做豆角锅粘卷子

1、面粉用温水和成柔软的面团松弛30分钟。松弛面团的时候来做菜的部分：准备好豆角和排骨。

2、豆角洗净掰成寸断。五花肉切成大麻将块

3、切好的五花肉焯水捞出焯过水的五花肉放入高压锅中，加入葱段、姜片、冰糖3块、香叶3片八角两粒、桂皮一小段，生抽、适量老抽，加入温水莫过五花肉压制。上汽后大约七八分钟后关火，自然放气后，放入适量食盐。（食盐多一些，一会还要烩豆角）

7、盖上盖子，中火炖十五分钟左右，听到锅中滋滋声，这时的汤汁基本收尽，关火即可。