冬瓜烧肉的家常做法

2025-05-11 16:04:02

1、五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好；

3、锅中倒入油，把五花肉倒入翻炒变色；

5、倒入冬瓜块翻炒均匀，最好拿起锅来掂几下，使每个冬瓜块上包裹上黄豆酱；

7、翻炒一会儿后倒入水，加入生抽翻均匀，再盖上锅盖焖煮至冬瓜软烂；

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