甜品草莓大福怎么做

1、草莓100克、糯米粉 80克、玉米淀粉 20克、牛奶 110克、 绵白糖 20克 、黄油 10克

2、把黄油提前软化，碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

3、放到不烫手后，带上食品料理手套，揉成面团

4、放一勺豆沙在保鲜膜上，然后放上整个草莓（提前洗好取蒂），将保鲜膜收口，把豆沙包在草莓表面

5、扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁，把草莓豆沙放在中间

6、像捏包子一样把面皮包起来，包好后放在椰蓉器具中，均匀沾满椰蓉就做好了