教你做包菜素炒饼

1、包菜洗净切成细丝

2、饼丝抖散

3、葱切碎

4、蒜切成末

5、取一半的蒜碎加入米醋和香油调匀备用

6、锅内加油小火入大料炸出香味捞出不要

7、下葱、蒜碎炒出香味

8、倒入包菜丝翻炒均匀

9、烹入米醋炒匀

10、下入酱油炒匀

11、加入适量盐炒至稍微打蔫

12、把饼丝抖散盖在包菜丝上，加盖小火焖2分钟

13、2分钟后用筷子挑散饼丝和菜拌匀

14、沿锅边浇入碗汁

15、拌匀即可食用