柠檬红茶磅蛋糕

1、准备好所有食材哦！ 低筋面粉、红茶粉、泡打粉低筛备用哦！

3、从柠檬身上取下柠檬皮屑，白色的憧钏荭拜部分尽量不要哦！然后用手挤柠檬汁，这个可以随意一点，我用的大概是10ml左右吧！

5、分三次加入蛋液，搅匀之后再加入下一次直到全部加入，搅拌均匀！

7、加入筛过的低筋面粉、红茶粉、泡打粉，搅拌至没有粗糙感！

9、倒入之前准备好的模具，八分满左右，大力震几下，震出大气泡！我准备的是两个模具的量，所以用量比较多！放入预热好的烤箱，180度烤30分钟左右！这个大模具我烤了40分钟左右，另外一个椭圆形模具匮鹤梢枕烤了30分钟！大家烤的时候用牙签插进去不粘任何东西就表示烤熟了！