番茄浓汤牛肉米线

1、西红柿去皮（水烧开西红柿放入烫几分钟方便脱皮）

2、西红柿切丁

3、牛肉切片加入1勺食用油、1勺淀粉、一勺盐、半勺鸡精腌制片刻

4、蒜用刀背拍一下、大葱切片备用

5、开大火锅里烧油，油熟后倒入西红柿丁翻炒2分钟

6、倒入蒜和大葱翻炒均匀，将西红柿炒出水分来

7、加入两勺番茄酱开小火继续熬5分钟

8、倒入一大盆清水

9、开大火加入一小勺胡椒粉煮开

10、水开后倒入牛肉片煮两分钟（可根据切的厚度不同调整）

11、牛肉捞出备用

12、两人份的米线下锅煮5-7分钟左右（如果是粗的适量增加时间）

13、加入适量盐调味

14、加入一勺鸡精调味

15、将煮好的米线一锅倒入碗中2、煮好的牛肉倒在米线上面

16、最后撒上葱花即可