秋天最适合吃哪些蔬菜素食

1、洋葱。洋葱对男性是好东西，对女性也同样是好东西，尤其是在秋天的时候吃。秋天的天气燥，吃洋葱，虽然口气有点儿不发了，可是却能使身体处在健康的状态中，尤其是对我们的呼吸有很好的帮助作用。

2、大蒜。这个与洋葱其实是差不多的节奏的，因为秋天的时候，洋葱和大蒜有同样的功效和作用。所以， 吃大蒜虽然口气不是很好，可是却能够让你的身体好，而且尤其是对男性有着很好的作用，也能预热身体。

3、芹菜。按理说，对于人体来讲，一年四季都吃芹菜是好的，因为是粗纤维，而且对拉便是有好处的。但，要讲的就是，实际上，秋天的时候，吃芹菜效果会更好，这是因为芹菜能解决我们秋乏的问题。

4、菜花。对于菜花的营养价值，我也不用再提了，大家自然心里清楚。但是，实际上，对于成年人来讲，多吃菜花有很好的作用，尤其是秋天的时候，多吃菜花，是润肺通气的最好的蔬菜之一。

5、藕。不知道大家知道不知道这个的作用，其也有强烈的通气的左右，这是因为与它的多洞洞有关系。而且对于女性来讲，秋天的时候，多吃一些，会有抗衰老的作用。所以， 女性在秋天的时候，吃藕是好事。