小白菜肉丸豆腐汤

1、先上成品图，牛肉丸Q弹紧致，豆腐嫩滑，小白菜翠绿，超级鲜！

2、首先准备食材，葱花，姜，小白菜切掉根部，切成小段洗净控干水分。内酯豆腐划一下备用。

3、锅中放一块猪油，没有猪油的可放色拉油或者食用油。

4、下葱姜，1勺花椒炒香。

5、下小白菜翻炒出水分如下图

6、这时就能闻到小白菜的清香味。

7、加入两碗水，加入牛肉丸煮6分钟。

8、加入豆腐再煮5分钟，加1勺盐，1勺牛肉粉或者1勺鸡精，注意全程不用盖锅盖。

9、噔噔噔~出锅啦！来一口超级鲜！牛肉丸超Q弹，豆腐超嫩滑，小白菜超清香，总之超级好喝！