怎么做陈醋姜汁皮蛋
1、准备好4个蒜米,1片姜。将蒜米和姜片用刀切碎。

2、准备好3个皮蛋,把皮蛋表面的糊糊去掉,并用清水洗净。

3、把蛋壳去掉,注意要尽量保持蛋的完整。

5、把准备好的蒜米姜片碎末放入盘中

7、用筷子和匀,腌制5分钟就可以吃了。

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