美味的鸡蛋灌饼
1、温水加盐溶解后，分次倒入面粉。边加水边用筷子搅拌成团。
2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜温室放置20分钟。醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点。
3、将小剂子擀成3毫米厚的长条状，面片表面均匀的抹一层油。
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1、温水加盐溶解后，分次倒入面粉。边加水边用筷子搅拌成团。
2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜温室放置20分钟。醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点。
3、将小剂子擀成3毫米厚的长条状，面片表面均匀的抹一层油。