我是这样制作肉丸子的。
1、把五花肉绞成肉馅。

3、土豆和豆腐剁成碎末,放入肉馅中,再加点淀粉搅拌均匀。

5、弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下,肉酱就会从虎口处挤出,形成一个肉圆

7、放入做好的肉丸炸制炸到肉丸表面呈金黄色肉丸控油捞出

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1、把五花肉绞成肉馅。
3、土豆和豆腐剁成碎末,放入肉馅中,再加点淀粉搅拌均匀。
5、弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下,肉酱就会从虎口处挤出,形成一个肉圆
7、放入做好的肉丸炸制炸到肉丸表面呈金黄色肉丸控油捞出