如何在购物中心开一家赚钱的餐厅

1、餐厅的位置很重要。如果你想要在购物中心开餐厅的话，那么建议你选靠门或者电梯侧的位置，因为一般人的观念是先入为主，逛街逛累了的话，一定会想起来刚进门的时候或者上电梯的时候好像有一家什么什么餐荽瘟胍账厅，看起来还不错。

3、食物好吃才是硬道理。脸面有了，就要看你实质的东西了，开餐厅想赚钱，一定是要食物好吃，厨师很关键，食物好吃了，自然顾客就会源源不断的来了，一家口味让人觉得赞的餐厅，不但会留住老顾客，还会不断吸引新顾客的。

5、营销方式很重要。做生意就要讲究营销方式，餐饮行业也是一样的，建议可以每日推荐一款特色菜系，价格优惠并且口味独特的，或者，进店就有礼相送，重点是把顾客吸引到店里来了，钱自然就来了。