家用肉松的做法!

2025-06-01 13:38:11

1、首先猪肉洗净(啤孩巷柚纯瘦肉),依次加入猪肉,花椒,八角,加入适量水没过猪肉3到4厘米,大火烧开转中火将瘦肉炖烂。

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2、待水煮快干,捞起来晾凉。

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3、晾凉之后用袋装起来,用擀面杖敲碎。

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4、之后放入压榨机打碎。

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5、热锅倒入少量油,将打碎的肉倒入锅中小火翻炒,加入生抽3g,老抽7g,盐2g,白糖3g,翻炒15分钟,

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