怎样做美味的黄焖鸡

1、将所有主材和辅料准备好，并洗干净准备切。黄豆酱要选辣的那一种，当然不喜欢吃辣的朋友可以选其他口味。

3、将切好的鸡腿肉焯水，捞起来用温水洗干净，留到等会用。

5、等到鸡腿肉开始泛黄的时候放姜、蒜、干辣椒炒出香味。

7、20分钟到了以后，放入土豆片和青椒，改大火继续煮，煮到汤汁快收完时，土豆差不多也熟了。