个人独食:黄金馍块
1、做前准备:首先将青菜洗好,放在一旁晾着。然后,将鸡蛋磕入碗中,搅匀。再将已备好的馒头切成的正方块,放入搅好的鸡蛋中,确保每块的每一面都粘匀。
2、将油倒入锅中,要均匀。等油热后,将馒头块放入进行翻炒,使每一面变成金黄色并有些许嘎巴后称出,但不要炒糊。
3、接下来就是随心所欲时间,我推选青菜,再放少许飒蛏擢墟油,油热后放入葱花,再放入青菜,简单翻炒,放点盐、酱油,不要炒太过,而后出锅即可。既可将馍块放入菜中,也可单列。此外,还可自己煸些酸甜番奶濠骼某茄酱,淋到馍上。随自己口味。
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