自制古早味蛋饼

2025-05-19 00:14:31

1、先制作蛋饼皮：将一颗全蛋打散后，加入冷开水搅拌均匀，再加入面粉和玉米粉（或地瓜粉）及盐，拌匀成无粉状的面糊

3、煎好的蛋饼皮先盛起放旁边可以将所有蛋饼皮先煎完，多的可以分装冷冻起来以后要做蛋饼很方便。这食谱份量约可做4-5张饼皮

5、蛋液煎至半熟时盖上蛋饼皮，翻面后即可加自己想要的酱料（酱油膏或甜辣酱等）

7、完成

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。