炸鸡排的做法

2025-06-14 04:00:46

1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度

3、先来腌制鸡排加适量盐加入红酒加入黑胡椒碎

5、腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

7、锅内坐油烧热判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适

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