豆腐丸子详细做法
1、把豆腐放到盆里,用手全部捏碎,放入适量盐,蚝油调味,搅拌均匀。

3、磕入一个鸡蛋调匀,看豆腐馅的粘稠度,以可以握成光滑的团为宜。

5、平底锅放油,油温至三四成热时,放入捏好的丸子。

7、豆腐丸子成品图

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