家常版杂菜鸡腿肉丁
1、鸡腿肉去皮去骨,切丁,用盐先抓一下,2克油起锅,加少量水,快速翻炒。

2、肉变色后盛出备用。

3、西红柿切丁,锅中再1克油起锅,加水,炒至出汁

4、加入美式杂菜,也就是玉米粒、青豆、胡萝卜丁,继续翻炒。

5、加入鸡肉,继续翻炒。

6、待西红柿汁差不多收干

7、大功告成

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