怎么做酸菜三文鱼
1、鱼头洗干净

3、叉子去鳞比较好用

5、鱼头切两半(刀磨的快些会省力些)

7、放入切好的鱼头,眼睛面朝上,入锅,加料酒

9、倒入开水,沫过鱼头,煮沸后去漂浮物,加盐,小火炖1.5小时,

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1、鱼头洗干净
3、叉子去鳞比较好用
5、鱼头切两半(刀磨的快些会省力些)
7、放入切好的鱼头,眼睛面朝上,入锅,加料酒
9、倒入开水,沫过鱼头,煮沸后去漂浮物,加盐,小火炖1.5小时,