营养美味的番茄面条饼

1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：面条60克,虾皮4克,鸡蛋2个,番茄1个辅料：葱花,油,果蔬调味料操作时间：30分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2、虾皮放入清水中，提前浸泡5分钟。*我这里用的是无盐虾皮，如果你们买到的是普通虾皮一定要再多浸泡一会儿。如果不用虾皮，把海米或者虾仁切碎也是可以的。

3、西红柿剥除外皮后切成小丁，取果肉60克。*在西红柿的表面划个十字口，再倒入沸水中烫2分钟，外皮会很容易剥除。

4、将面条放入沸水锅中，煮至变软后捞出。*这里注意一下，不要煮的太过软烂，以防后面会不成型碎掉。

5、面条过一遍凉水，再沥干多余水分。

6、在面条中加入西红柿,鸡蛋。

7、再继续加入虾皮,葱花,果蔬调味料，将所有食材搅拌均匀。

8、热锅刷油，将搅拌好的面条全部将倒入锅中摊平。

9、然后盖上盖子，开小火煎至底部定型后翻面。

10、最后煎至两面金黄，完全熟透后取出。记得取出以后，把一整张大饼切分为多个小块，方便宝宝用手抓着吃就可以了，味道一级赞，相信你也会忍不住抓上两块的！