羊肚菌墨鱼排骨汤

1、准备好所有食材：排骨让商家给剁好.现在排骨贵着呢.建议用筒骨来炖哇...(/ω＼).

2、用淘米水更容易泡发.煮熟.煮烂.去腥味效果比较好.吃起来口感也会更香..

3、清除墨鱼头上的杂物和這硬的.

4、肚菌.用水顺一个方向搅清洗2遍.不要揉搓...再用干净的温水.泡发20分钟左右羊肚菌.

5、锅里放一点油.把生姜和葱段放入.把完全泡发好的墨鱼干放入.翻炒2分钟左右.闻到墨鱼干香味浓郁时关火.把墨鱼干和生姜挑出放入砂锅.油和葱段不要放.

6、把烤箱自带的平盘.放入烤箱下层凸轨.把砂锅放上..烤箱门关上.

7、按【决定】键.确认选择：蒸气炖.

8、咱们先选择个2小时吧.按【开始】键.它就自己工作了.我们可以完全放心的去干点别的.比如..刷手机？追剧..！或者买菜.逛街.接送娃上学啥的.

9、打开蒸烤箱. 它是开门就自动暂停的.一点都不用担心..

10、把玉米笋.羊肚菌.枸杞放入.盖上锅盖继续炖.就是这么省事儿..(^_^)v 炖好后放盐.白胡椒粉调味即可.

11、看着就很营养了～