羊肚菌墨鱼排骨汤

1、准备好所有食材：

排骨让商家给剁好.现在排骨贵着呢.
建议用筒骨来炖哇...(/ω＼).

2、用淘米水更容易泡发.煮熟.煮烂.

去腥味效果比较好.
吃丽爷泪起来口感也会更香..

3、清除墨鱼头上的杂物和這硬的.

4、肚菌.用水顺一个方向搅清洗2遍.

不要揉搓...
再用干净的温水.
泡发20分钟左右羊肚菌.

5、锅里放一点油.

把生姜和葱段放入.
把完全泡发好的墨鱼干放入.
翻炒2分钟左右.
闻到怕互墨鱼干香味浓郁时关火.
把墨鱼干和生姜挑出放入砂锅.
油和葱段不要放.

6、把烤箱自带的平盘.

放入烤箱下层凸轨.
把砂锅放上..烤箱门关上.

7、按【决定】键.

确认选择：蒸气炖.

8、咱们先选择个2小时吧.

按【开始】键.
它就自己工作了.
我们可以完全放心的去干点别的.
比如..刷手机？追剧..！
或者买菜.逛街.接送娃上学啥的.

         虚蹲  

9、打开蒸烤箱.

它是开门就自动暂停的.
一点都不用担心..

           

10、把玉米笋.羊肚菌.枸杞放入.

盖上锅盖继续炖.
就是这么省事儿..(^_^)v

           

炖好后放盐.白胡椒粉调味即可.

11、看着就很营养了～