如何做蒜香金针菇
1、金针菇摘洗干净。
2、中间切一刀成两半，免得太长。
3、大蒜切碎，要成颗粒状，不要拍。
4、香菜切成小段。
5、炒锅热油，放入胡椒粉炸香，在放入蒜粒炒到微焦。
6、放入金针菇翻炒。
7、加入盐和蚝油炒匀。
8、最后加入香菜炒匀出锅。
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