如何做蒜香金针菇

2025-05-09 18:14:14

1、金针菇摘洗干净。

2、中间切一刀成两半，免得太长。

3、大蒜切碎，要成颗粒状，不要拍。

4、香菜切成小段。

5、炒锅热油，放入胡椒粉炸香，在放入蒜粒炒到微焦。

6、放入金针菇翻炒。

7、加入盐和蚝油炒匀。

8、最后加入香菜炒匀出锅。

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