胡萝卜面+莴笋面的做法

1、1.胡萝卜 莴笋去皮，香菜洗净，香肠切片，紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁

2、2.把胡萝卜 、莴笋切小块准备炸汁

3、3.莴笋 、胡萝卜榨汁装入小杯待用。

4、4.面粉各加入胡萝卜汁莴笋汁，和粉和好略醒，手擀并切面

5、5.莴笋颜色是淡绿色的，淡淡的莴笋清香

6、6.胡萝卜面过水

7、7.莴笋面过水

8、8.莴笋面过水，捞出。

9、9.荷包蛋煎好。

10、10.锅里放入鲜汤，加入调料，盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。

11、11.胡萝卜面装汤碗，加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。

12、12.本来放点青菜就更加好，家里没青菜^_^

13、13.味道不错。

14、14.同样步骤装好莴笋面，并放入虾仁。

15、15.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。

16、16.开吃。