干煸四季豆的做法

2025-06-20 21:22:12

1、将四季豆两端及中间的茎去除，根据四季豆长度分段折断。

2、把姜和大蒜切成姜蒜沫，准备芽菜（芽菜可在超市买切好的）

3、将四季豆稍稍用油炸一下起锅备用

4、再将油倒入锅中，冒青烟之后放入芽菜和姜蒜沫，花椒炒香。

5、倒入炸好的四季豆炒两三分钟加入盐和味精（根据个人口味可以少放一点点辣椒）

6、完成了，可以开吃了

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