魔芋豆腐的家常做法
1、魔芋豆腐洗净,切成条状。
2、锅中加水烧开,把魔芋豆腐放进去焯水五分钟后捞出。
3、泡菜洗净,然后切碎。备好青椒。
4、锅中放油,炒香泡菜。再加入豆瓣炒出红油。
5、放入魔芋豆腐,翻炒均匀,加少许清水焖煮。
6、最后加入青椒,加少许盐调味即可出锅,美味的下饭菜就做好了。
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