如何做家庭版酸辣白菜
1、准备好所有的食材，将白菜切成小块。
2、准备调制料汁。碗中依次加入生抽，蚝油，淀粉和清水等搅拌均匀。
3、起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒等炒出香味。
4、加入白菜块，炒至断生。
5、加入调好的汤汁，大火收汁。
6、撒上蒜薹后，搅拌一下即可出锅。
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1、准备好所有的食材，将白菜切成小块。
2、准备调制料汁。碗中依次加入生抽，蚝油，淀粉和清水等搅拌均匀。
3、起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒等炒出香味。
4、加入白菜块，炒至断生。
5、加入调好的汤汁，大火收汁。
6、撒上蒜薹后，搅拌一下即可出锅。