糖用来提鲜了盐却要说：“NO”！

糖用来提鲜了？盐却要说：“NO”！

2、合理控盐保健康

那么，怎样才能达到减盐的目的呢？糖既然是咸味的“减弱剂”，那么咸味有没有“增强剂”呢？有！咸生酸，酸味就是咸味的“增强剂”。实验证明，在1%—2%的食盐溶液中添加0.01%的醋酸就可以感觉到咸味更强。因此加少量的盐，只用加几滴醋就可以让咸味更明显，而减少和控制食盐的用量了。如果有朋友不喜欢醋的味道，那么可以滴几滴柠檬汁或者用番茄汁调味，同样可以起到以酸制咸的作用。

The Very Best Of 1990-2000

歌手：Sarah Brightman

唱片：雷鬼

Last Words You SaidLa MerCaptain NemoFirst Of MayWhiter Shade Of PaleScarborough FairOnly An Ocean AwayDeliver MeNella FantasiaEdenJust Show Me How To Love YouTu Quieres VolverTime To Say GoodbyeWho Wants To Live ForeverHeaven Is HereQuestion Of Honour