炝拌莴笋丝的做法
1、莴笋切细丝放开水锅中焯水，水开后立马捞出来。不要炒过头了。
3、莴笋捞出后控干水分，放入适量盐。
5、姜香葱和干辣椒码放到莴笋上。
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1、莴笋切细丝放开水锅中焯水，水开后立马捞出来。不要炒过头了。
3、莴笋捞出后控干水分，放入适量盐。
5、姜香葱和干辣椒码放到莴笋上。