意式肉酱面的做法
1、将西兰花清洗切块,口蘑清洗,洋葱切块,牛肉馅解冻。
2、将水烧开,放入意大利面,沸水煮9分钟(按面条包装袋上的指导时间煮面)。不要盖锅盖。
3、将意面捞出。加热炒锅,放牛肉馅。翻炒后放洋葱、黑胡椒碎,翻炒后放口蘑和西兰花。
4、放入意面酱,再放入番茄酱,放盐。将菜炒熟,关火。
5、将煮好的意面放入盘子中,浇上肉酱,均匀搅拌。如果喜欢芝士,可以撒芝士末。
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