丽江有哪些美食值得一吃

1、彩虹三文鱼：用玉龙雪山的雪水养殖的冷水红鳟鱼，新城38元/斤，古城一般要58元/斤，生鱼片超级好吃。

3、菌王火锅：云南多菌类，特别是7、8月份，新鲜松茸上市。

5、纳西烤鱼：先是整条鱼放在油了炸，完了再加上各种作料炒得料很香口。

7、小吃类：丽江粑粑、鸡豆凉粉（凉吃、热吃）、米灌肠、砂锅饭、炸水蜻蜓、黄豆面、炸洋芋条、纳西炒饭、宅烀佑狻炒饵快等。基本上都是卖给游客的。