黄焖鸡的家常做法
1、土豆柿子椒切块

2、锅中放适量花生油,油热后,放入适量白砂糖,待冒泡后,稍微小火,放入鸡块,上糖色

3、取出鸡肉,留油,爆炒葱花和姜片,煸出香味后,放入上好糖色的鸡肉,翻炒加入生抽调味

4、倒入开水,水开后放入土豆,大火焖煮,至收一半汤汁

5、放入柿子椒,改为小火收汁,最后放入盐进行调味,出锅即可

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1、土豆柿子椒切块

2、锅中放适量花生油,油热后,放入适量白砂糖,待冒泡后,稍微小火,放入鸡块,上糖色

3、取出鸡肉,留油,爆炒葱花和姜片,煸出香味后,放入上好糖色的鸡肉,翻炒加入生抽调味

4、倒入开水,水开后放入土豆,大火焖煮,至收一半汤汁

5、放入柿子椒,改为小火收汁,最后放入盐进行调味,出锅即可
