1、豆腐切条,准备好配菜:木耳青红辣椒;碗中放入白昂生抽老抽陈醋淀粉水搅拌均匀;
2、油温六成热放入豆腐炸至金黄捞出备用;锅留底油爆香葱姜 放入配菜翻炒均匀;
3、再放入豆腐 调好的料汁煮至收汁即可出锅