红烧土豆排骨
1、先将油放入锅中烧到八分熟,先后放入姜蒜,炒至金黄,放入掸过水的排骨继续翻炒(火稍大),五分钟后放入土豆,再炒五分钟,然后倒入温水,将菜淹过,加盖焖煮二十分钟左右,待土豆排骨混为一体,倒入少许芪伪疴窄盐,味精即可出锅!一盘美味的土豆排骨就做成了!
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