蛋烘糕的制作方法
1、用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量
3、打入鸡蛋，搅拌均匀。
5、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时。
7、平底锅刷薄油，
9、中小火，烙至表面凝固成熟。
11、将饼皮铲起，对折。
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1、用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量
3、打入鸡蛋，搅拌均匀。
5、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时。
7、平底锅刷薄油，
9、中小火，烙至表面凝固成熟。
11、将饼皮铲起，对折。