芹菜猪肉胡萝卜包子的做法

2025-07-22 04:29:29

1、先来发酵面粉,600克面粉加入300克水加入1个鸡蛋盐少许最后加6克酵母粉,我用的面包机发酵,液体部分先放然后再放面粉。打开和面发酵功能1小时30分即可发酵好。

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3、芹菜用开水烫一下,这样切的时候不会乱蹦,切碎挤掉水分备用。

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5、面粉发酵好后揉成团,在揉成条状揪成相等的穄子(穄子大小根据自己需求),杆成面皮备用。

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7、蒸锅准备好放上屉布,将包好的包装摆放整齐留有空隙以防粘连,盖上锅盖大火蒸30分钟。

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8、30分钟后包子就出锅可以装盘吃了。

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