全麦杂粮馒头的做法
1、准备100克玉米面粉,250了黑全麦粉,1.5克酵母,适量温水

3、全麦粉相对于中筋面粉来说是比较干的,所以加水的时候要少量多次的加,搅拌成面絮状揉成面团

5、盖上保鲜膜,锅中放入温水,醒发1小时左右

7、在面板上撒些干面粉防止面团粘手,揉面分成等份的剂子,搓成面团

9、香喷喷的全麦杂粮馒头就做好啦

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1、准备100克玉米面粉,250了黑全麦粉,1.5克酵母,适量温水
3、全麦粉相对于中筋面粉来说是比较干的,所以加水的时候要少量多次的加,搅拌成面絮状揉成面团
5、盖上保鲜膜,锅中放入温水,醒发1小时左右
7、在面板上撒些干面粉防止面团粘手,揉面分成等份的剂子,搓成面团
9、香喷喷的全麦杂粮馒头就做好啦