教你在家也能制作扒上瘾麻辣小龙虾
1、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。香味溢出后,放入花椒和干辣椒。
2、炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色。将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀。
3、放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处。转小火,焖20分钟,转大火收汁即可。
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