蒜蓉酱焖虾的做法
1、虾开背去肠洗净。
3、用拉蒜器做成蒜蓉和姜蓉，其中一份是蒜蓉和姜蓉混合在一起的。热锅放油，油倒多一点，六成热转小火，放蒜蓉姜蓉炒香关火，放另一半蒜蓉用余热继续翻炒一会，盛出备用。
5、放炒好的蒜蓉酱翻炒加少量水转小火加盖焖3分钟。
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1、虾开背去肠洗净。
3、用拉蒜器做成蒜蓉和姜蓉，其中一份是蒜蓉和姜蓉混合在一起的。热锅放油，油倒多一点，六成热转小火，放蒜蓉姜蓉炒香关火，放另一半蒜蓉用余热继续翻炒一会，盛出备用。
5、放炒好的蒜蓉酱翻炒加少量水转小火加盖焖3分钟。