零失败戚风蛋糕胚的做法

2025-05-10 02:24:43

1、玉米油、糖和牛奶充分搅拌至乳化。

3、加入五个蛋黄，继续搅拌均匀。搅拌好的蛋黄糊放一旁备用。

5、打发好的蛋白霜取1/3加入蛋黄糊翻拌均匀。然后把混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中再次翻拌均匀。

7、烤好后取出，轻震模具，倒扣晾凉后脱模。

9、成品。

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