平底锅做牛肝干巴
1、牛肝洗净。
3、平底锅倒油30毫升，开大火。放麻椒去腥。
5、调中火煎炸。
7、继续煎炸至水分完全收干，锅底只剩下油就可以关火了。
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1、牛肝洗净。
3、平底锅倒油30毫升，开大火。放麻椒去腥。
5、调中火煎炸。
7、继续煎炸至水分完全收干，锅底只剩下油就可以关火了。