素炒黄瓜,最简单脆爽版

2025-06-08 06:59:20

1、准备好一根黄瓜,洗净。

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2、切成滚刀块,注意块不要太大,筷子不好夹。

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3、炒锅放油,蒜瓣爆香。

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4、放点白砂糖,不用太多。

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5、倒入黄瓜,翻炒

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6、放入盐,五香粉,生抽,香醋。搅拌均匀即可。速度要快。不能炒时间太长,6到7成熟就可以了,以免破坏营养。

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7、出锅装盘即可,超级简单,入口酸甜脆爽。

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