我炒菜花的方法
1、菜花掰成小块，用开水焯一下，捞出用凉水冲一下。
2、猪肉切成薄片，葱花切大块，姜片也切大片。
3、准备好红辣椒4根。
4、锅烧热，放入切下的肥肉片，出油后放入瘦肉，再放入红辣椒，翻炒几下。
5、放入葱花、姜片、酱油、翻炒几下。
6、锅中香味飘出，此时倒入菜花翻炒，香味四溢，美极啦。
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1、菜花掰成小块，用开水焯一下，捞出用凉水冲一下。
2、猪肉切成薄片，葱花切大块，姜片也切大片。
3、准备好红辣椒4根。
4、锅烧热，放入切下的肥肉片，出油后放入瘦肉，再放入红辣椒，翻炒几下。
5、放入葱花、姜片、酱油、翻炒几下。
6、锅中香味飘出，此时倒入菜花翻炒，香味四溢，美极啦。