冬天适合吃什么家常菜

1、将羊排、萝卜分别切好备用。

2、在锅中倒入热水，放入切好的羊排，一分钟后捞出。

3、锅中热油至八成熟，放入姜片，羊排。

4、翻炒均匀后倒入清水，直至水沸腾。

5、捞出到电压力锅，锅中倒入清水烧至微微沸腾后放入萝卜。

6、断生后将萝卜和羊排一起放入电压力锅，蒸煮一刻钟左右，盛盘。

7、羊肉萝卜汤就做好了。

8、将五花肉、萝卜切好盛盘备用。

9、在锅中倒入热水，放入切好的五花肉，一分钟后捞出。

10、锅中热油至八成热，放入姜片、五花肉，翻炒均匀后倒入清水，直至水沸腾，捞出到电压力锅。

11、锅中倒入清水烧至微微沸腾后放入萝卜，断生后将萝卜和五花肉一起放入电压力锅，蒸煮一刻钟左右，盛盘。

12、猪肉炖萝卜就做好了。

13、将茄子切成条状，放置一旁备用。

14、在锅里倒入热油，油温至八成热时倒入茄子，表皮至金黄色时捞出备用。

15、加入蒜末、姜末、豆瓣酱翻炒均匀。

16、将炸好的茄子放入，翻炒上色，放入其他调料，翻炒后盛盘。

17、油焖茄子就做好了。

18、五花肉切片、焯水。

19、用刀将白菜切开。

20、把肉炒出糖色后放入调料。

21、泡粉条，焖煮半小时放入白菜

22、白菜猪肉粉条就做好了。