自制爆米花的做法
1、小火把黄油融化
2、加入玉米粒
3、一分钟左右锅里噼里啪啦的响,说明玉米开始爆了,稍微晃一晃锅,两三分钟左右没声音就爆的差不多了
4、继续翻炒几下,把玉米里的水气炒出去
5、撒入两只零卡糖,翻拌均匀即可
6、还可以做成焦糖爆米丐蘑哿要花,做法如下 锅中加水、30克白砂糖、黄油或食用油熬至焦糖色,熬好后关火,把爆米花槽痢萌缎倒在锅中迅速翻拌均匀,装到大点的容器或烤盘里一个个掰开,晾凉后口感脆脆的很香很好吃,这个口感更脆甜一些
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