1、准备适量面粉,打入一个鸡蛋,加适量清水,搅成絮状
2、揉成光滑的面团,醒发15分钟
6、把醒发好的面团分成四等分,擀成薄饼,刷上油酥
8、把擀好的面饼切成四方小块,把苹果泥包进去,四边捏紧
9、平底锅刷一层油,把做好的苹果派放进锅里,小火慢煎
10、煎至两面金黄就可以出锅了,外酥里嫩,特别香甜