肉松花环面包的做法

1、材料集结。

3、60克肉松加40克沙拉，混合均匀，分6份备用。

5、烤盘垫油纸，放烤箱中二次发酵。 广东此时的气温还接近30度，所以我是没有通电放里面发酵的。如果是气温较低，就通电28度，再在里面放一碗热水。发酵至1.5倍大。

7、烤箱预热好后就放入烤箱烤。 上火210度，下火170度。烤15～20分钟。注意观察。